캐나다는 다음 플라스틱 폐기물 목표인 식품 포장에 주목하고 있습니다.

지난해 말 전국 슈퍼마켓과 주류 판매점에서 비닐봉지 사용을 금지한 후, 연방 정부는 일회용 플라스틱과의 싸움의 다음 목표인 식품 포장을 목표로 삼았습니다.

화요일 오타와는 식료품 소매업체, 이해관계자 및 일반 대중에게 "오염 예방 계획 공지" 또는 "P2" 공지를 통해 1차 식품 플라스틱 포장을 줄이기 위한 계획 개발에 대한 의견을 제공할 수 있는 기회를 제공했습니다.

정부는 1차 식품 포장으로 발생하는 폐기물, 공급망 고려 사항, 오타와가 성공을 보고하고 측정하는 방법, 이러한 유형의 발자국에 대한 식품 소매업체의 데이터 및 통찰력을 다룰 때 고려해야 할 사항에 대한 의견을 찾고 있다고 말합니다. 플라스틱 잎.

“플라스틱은 캐나다인의 일상생활에서 중요한 역할을 합니다. 그러나 상당한 양의 플라스틱 식품 포장은 한 번만 사용된 후 폐기물로 매립되거나 환경 오염으로 이어지게 됩니다.”라고 Steven Guilbeault 환경 및 기후 변화 장관은 성명에서 말했습니다.

“문제가 있는 플라스틱 식품 포장을 제거하고, 일회용 포장을 재사용 리필 시스템으로 교체하고, 필요한 경우 플라스틱이 안전하게 재사용, 재활용 또는 퇴비화되도록 설계함으로써 우리 모두는 캐나다가 플라스틱 제로를 향해 나아가는 데 도움을 줄 수 있습니다. 쓰레기."

1차 포장이란 제품과 직접 접촉하는 포장재를 말하며, 야채와 고기용 랩, 플라스틱 조미료 병, 애완동물 사료에 사용되는 봉지가 포함될 수 있습니다.

연방 정부에 따르면 식품 포장은 일회용 플라스틱 폐기물 및 오염의 "중요한 기여자"입니다. 실제로 식품 포장은 캐나다 전체 플라스틱 포장의 약 1/3을 차지하며 그 중 절반은 1차 포장입니다. 또한 주스병, 스낵 포장지, 고기 트레이 등 이러한 유형의 제품 중 많은 부분이 일회용으로 간주됩니다.

P2 통지를 위해 준비된 협의 문서에 따르면 최근 국내 대형 식료품점을 감사한 결과 매장의 농산물, 이유식, 애완동물 식품 및 수프 섹션에 있는 제품의 거의 2/3가 1인용 플라스틱으로 포장된 것으로 나타났습니다. 정부가 금지하고 싶다고 강조한 것입니다.

화요일의 의견 요청은 오타와가 작년에 발표한 일회용 플라스틱 금지 조치를 계속 시행하여 일회용 비닐봉지를 금지하고 가장 최근에는 플라스틱 링 캐리어의 제조 및 수입을 금지하면서 가장 최근의 조치입니다. 음료 용기를 잡고 운반합니다.

그러나 식품 산업 연구원이자 Dalhousie University 교수인 Sylvain Charlebois는 이러한 변화가 정부가 취하기 어려운 “큰 진전”이라고 말했습니다.

“우리 업계는 플라스틱에 중독되어 있습니다. 플라스틱이 식품을 가능한 오랫동안 신선하게 안전하게 유지하는 가장 저렴하고 효과적인 방법이기 때문입니다. 그래서 교체가 어렵다”고 말했다. “여기서 정말 문제는 플라스틱을 어떻게 교체하느냐는 것입니다. 중독을 어떻게 없애나요?

“내 생각에는 그것이 우리의 식량 가격을 손상시킬 것이라고 생각됩니다. 대체 솔루션을 사용하면 비용이 더 많이 듭니다.”

Charlebois는 특히 인플레이션의 영향으로 식품 가격이 높게 유지되기 때문에 캐나다인들은 이러한 추가 비용을 지불하고 싶어하지 않을 수도 있다고 덧붙였습니다.

“사람들은 조직이 지구를 구하는 것을 보고 싶어하고 식료품점이 환경을 위해 뭔가를 하는 것을 보고 싶어하지만 그들은 그에 대한 비용을 지불하고 싶어하지 않습니다.”라고 그는 말했습니다.

입력을 받고 P2 계획이 개발되면 조직은 이를 사용하여 "운영 내에서 오염 물질 및 폐기물 생성을 방지하거나 최소화"하는 방법을 결정합니다.

정부는 가장 큰 영향을 받는 곳에는 슈퍼마켓 체인, 식료품점, 신선 식품 및 조리 식품과 같은 식료품을 판매하는 슈퍼마켓이 포함될 것이라고 밝혔습니다. 이 계획은 매장 내 및 온라인 판매를 통해 연간 40억 달러 이상을 창출하는 기업에도 적용됩니다.

독립 식료품점, 소규모 기업, 전문 식품점, 농산물 직판장에서는 이러한 계획을 시행할 필요가 없습니다.